Neu im Sortiment: Chufa-Müesli – nussiger Genuss, ganz ohne Nüsse

Mit dem neuen Chufa-Müesli gibt es ab sofort eine besondere Müesli-Kreation für alle, die den nussigen Geschmack lieben – ganz ohne Nüsse.

Die Idee entstand, weil viele meiner Kundinnen und Kunden das Mandu- oder Chnuspermüesli aufgrund einer Nussallergie nicht geniessen konnten. Deshalb machte ich mich auf die Suche nach einer Alternative, die den charakteristischen Geschmack und den knackigen Biss von Nüssen bietet, dabei aber ganz ohne Nüsse auskommt.

Fündig wurde ich bei den Erdmandeln aus Valencia in Spanien. Trotz ihres Namens sind Erdmandeln keine Nüsse, sondern kleine Knollen mit einer natürlich feinen Süsse und einem angenehm nussigen Aroma. Durch die Kombination von gehackten, gehobelten und gemahlenen Erdmandeln entsteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis und eine abwechslungsreiche Textur.

Nach über zwei Monaten Rezeptentwicklung freue ich mich, euch mein neues Chufa-Müesli präsentieren zu dürfen. Mit einem Erdmandelanteil von rund 30 % gehört es zu den besonders erdmandelreichen Müeslis und ist in dieser Form eine echte Besonderheit. Im gesamten DACH-Raum gibt es meines Wissens nur einen weiteren Hersteller, der ein Müesli mit Erdmandeln anbietet – allerdings mit einem deutlich geringeren Erdmandelanteil.

Neugierig geworden? Dann probiere das neue Chufa-Müesli doch gleich mit einem 250-g-Testpäckli und entdecke eine ganz neue Art von Müesli.

Vielen Dank, dass ihr Teil der Müeslistube Thun seid!

Patrick K. Wittwer